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吉林現(xiàn)貨銷(xiāo)售麥芽糖有備案登記

更新時(shí)間:2021-02-23  |  點(diǎn)擊率:1453
麥芽糖
Maiyatang
Maltose
本品為4-O-α-D-吡喃葡萄糖基-β-吡喃葡萄糖,含一個(gè)結(jié)晶水或?yàn)闊o(wú)水物。按無(wú)水物計(jì)算,含C12H22O11不得少于98.0%?! ?b style="line-height: 28px;">【性狀】本品為白色晶體或結(jié)晶性粉末?! ”酒吩谒幸兹?,在甲醇中微溶,在中極微溶,在乙m中幾乎不溶。
【類(lèi)別】藥用輔料,填充劑和矯味劑等?! ?b style="line-height: 28px;">【貯藏】密閉保存。

中文名稱(chēng) 麥芽糖
外文名稱(chēng) maltose
別稱(chēng) 淀粉糖,飴糖,4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
是否含防腐劑 否
儲(chǔ)藏方法 密封干燥保存。
分子量  360.32
化學(xué)式  C12H22O11·H2O
EINECS號(hào)  200-716-5
CAS號(hào)  69-79-4
管制信息 本品不受管制
麥芽糖是碳水化合物的一種,由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。用作營(yíng)養(yǎng)劑,也供配制培養(yǎng)基用。也是一種中國(guó)傳統(tǒng)懷舊小食。

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